许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食，虽然店铺寒酸，装潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得众多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆，但老许对待下面的员工却甚为苛刻。无休止的加班、可怜的薪水，员工们怨声载道，反被老许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天，许记烧鸭的灾难来了。对门的店铺开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地……
《鸡同鸭讲》这部以市井商战为外壳的喜剧电影，用烟火气十足的故事勾勒出传统与现代碰撞下的人性光辉。许冠文饰演的烧鸭店老板老许，将一个固执、吝啬却又充满韧性的小业主形象刻画得入木三分。他面对对面新开的西式炸鸡店时，从最初的不屑一顾到后来的慌乱无措，再到最终突破自我，整个过程既充满喜剧色彩又发人深省。
影片最令人称道的是对角色的细腻塑造。老许与员工之间的互动充满真实感：他会为了省清洁费让伙计顺手丢垃圾，也会用三寸不烂之舌安抚不满的员工。这些细节堆叠出一个鲜活的传统小商人形象，而员工们各具特色的表现——无论是偷学手艺的狒狒还是被策反的Cuttlefish——都让故事更具生活质感。丹尼作为商业对手的出现，不仅带来了经营理念的冲突，更象征着全球化浪潮对本土文化的冲击。这场“鸡同鸭讲”的商业对决，实则是两种文明形态的较量。
在叙事结构上，导演用看似松散的日常片段编织出紧凑的戏剧张力。老许假扮印度客商考察对手的桥段，既制造了捧腹的误会，又暗含对盲目模仿的讽刺；而后期店铺改造时那些电视广告、员工培训等现代化举措，则展现出传统行业求生的必然选择。这种笑中带泪的叙事节奏，让观众在轻松氛围中感受到时代变革的重量。
影片的深层魅力在于其温暖的人文关怀。当结尾处老许不计前嫌救助纵火的丹尼时，超越商业竞争的人性光辉瞬间升华了主题。那盘凝聚匠心的烧鸭饭，既是对抗工业化浪潮的文化坚守，也是市井智慧在新时代的创造性转化。这种扎根于香港街巷的务实精神，恰如片中反复出现的烟火气息——粗粝却温暖，平凡但充满生命力。